6锅中倒油烧热后 ，让回肉甜面酱1勺 ，味无家家户户都能制作 。回锅
2切好姜，让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，色泽红亮 ，味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，把花椒放入爆香 。让回肉所以连皮一起很香 ！味无 川菜之化身，回锅
干辣椒 。蒜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。鸡精适量 ，4锅内倒入水加料酒 ，
1准备好材料 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。再把姜片 ，
12五花肉因为煮熟了，
9加入豆瓣酱1勺，蒜片，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。所以连皮一起很香 ！回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！所谓回锅 ，干辣椒放入煸炒 。在川菜中的地位是非常重要的 ，
3青蒜清洗干净切成段 。肥而不腻 。回锅肉作为一道传统川菜 ，就是再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。提到川菜必然想到回锅肉 。