一道菜上桌后 ，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭
夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中，也不要为其夹菜，若同桌有外宾 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，又伸筷夹另一道菜。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜不可抢在邻座前面
简介： 一道菜上桌后
，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，谨防筷子打架。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。