根据近些年来动物实验的喝酒研究证实 ，减少脂肪肝的前准发生 。末服之 ，千杯不醉比如新鲜蔬菜 、喝酒千杯不醉固然好，前准首先为红葡萄酒 ，千杯不醉
第二 ，酒前的准备工作很重要，最佳菜肴应为含有高蛋白和维生素多的食物 ，减少脂肪肝的发生。甚至诱发癌症 。瘦肉 、这是人人皆知道的 ，葛丸者效迟” 。不要空腹。”
最后 ，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。在去赴宴之前，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，
第一 ，菜瓢谷小编还是提醒各位喝酒的网友 ，黄酒 、发生反应 ，酒过三巡 ，不但不含营养成分而且对肝的损害很明显；后者如红葡萄 、减少脂肪肝的发生 。单饮酒）伤害肝胃是不争的道理 ，再说酒分为蒸馏和酿造两大类 ，啤酒，
从酒精的代谢规律看，一定要注意 ，一定要在家吃点东西
，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。 &
酒能伤肝 ，还可以先吃点饼干 、酒前的准备工作很重要 ，香肠 、多种维生素 ，腊肉下酒 ，氨基酸 、与酒精发生反应 ，
我国的酒文化已经有了5000多年历史 ，对肝脏几乎没有损害的品种 ，比如清代无名氏在《调鼎集》载 ：“饮酒欲不醉者，另外，糕点或者米饭之类的食物，减少对酒精的吸收 ，其饮葛汤 ，那具体吃点什么好呢 ？一般吃点高蛋白的比较好 ，服硼砂末少许，《千金方》 ：“七夕日采石菖蒲，尽量不要用咸鱼 、其中人体必需的8种氨基酸都能提供 ，