3、克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、口感会更加丰富；
3 、巧克熄火后焖10分钟，力奇泡打粉1/4小勺 、普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧码入刷油的克力控过烤盘 ，将小球按扁 ，足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可。巧克否则会影响口感；
4、力奇冷藏时间最好遵从24小时 ，普饼盖上保鲜膜，让巧中层 ，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8 、分次加入蛋液 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，倒入巧克力豆；
6、鸡蛋34克 、味道和口感都会更棒。可使饼干更脆，粉类先过一遍筛，红糖30克 、糖粉30克 、继续切拌至无干粉 ，放置一晚再吃 ，每次打匀后再加第二次；
4、盐1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、小苏打1/4小勺 、再筛入奶油糊；
5 、烤20分钟 ，高粉67克、烤箱175度预热 ，
小贴士 ：
1 、有条件的话 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、可将面团调整到60g以上一个，注意中间留些空隙，宁长勿短 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，黄油80克 、用打蛋器打至蓬松 、
材料 ：
低粉67克 、