6、逆袭放桔皮一起煮1个小时 ，猪横淮山300克、脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山葱头1小段 ，平民
食材做法 ：
1 、逆袭加入少量食盐和清水 ，猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山盐适量 。平民锅烧热 ，食材
7、逆袭冰糖2颗 。准备好食材 。大火煮开后 ，下姜葱爆香 ，
调料 ：盐2克 、生姜1块 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，再煮1个小时 ，浸泡出血水 ，桔皮1小块、然后用淀粉揉搓，倒入适量油，倒入一大碗开水，米酒10克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
清洗材料 ：淀粉 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
2 、油适量 、红枣3个。放到料理碗中 ，
8 、淋入米酒 ，
5 、直到汤水变清 。
3 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，用汤勺撇干净表面浮沫 ，反复清洗 。
4 、把猪横脷下到锅里煸炒 。