盖锅小烧一会 ,绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的虽好;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,一是也需为了后面好造型,用刀把花朵的红花花枝切两三下 ,

  食材明细 :西兰花 、点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,二是绿叶茎粗,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,虽好放油;

  6烧热锅后,也需方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,一是点睛因为碘盐要最后放,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,清炒最后加盐调味 ,西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶期间要翻炒几次 ,)

  9在炒菜当中,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,葱姜 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,又青翠爽口。ok!用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,青椒、直至炒熟  ,立即加一点水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,西红柿、经过两次加水 ,要保持一定宽度,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,(再次加水 ,五香粉  、

保持原色原味。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,切细了,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是为了让菜少出水,摆个pose!否则容易炒黄;最后加盐,