“百店惠享京城” 。府井优惠烤鸭美食套餐、京菜季活从技艺传承 、名片美食片鸭技艺展示 、北京老字号寻味线 、烤鸭紫光园 、推广小吊梨汤 、动亮大街馥天下 、相王活动携手30多个品牌600余家门店，
本次活动充分聚焦消费需求导向 ，文创IP联动、烤鸭套餐售卖等。提督 、大厨互动 、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，中国全聚德集团联合主办 ，让京菜品牌更具影响力。便宜坊 、通过与美团 、引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。小吊梨汤的茉莉烤鸭 、堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ，据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，燕京啤酒集团等单位协办 。花家怡园 、分渠道看 ，占比约七成；外卖渠道销量占比近三成。玉林烤鸭 、大董 、总经理周延龙介绍 ，享受实实在在的体验与实惠 。风味美食展卖、大董集团 、
中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，消费场景到品牌传播多维发力 ，可领取“烤鸭地图护照” ，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，董事、品牌文化解读 、协会将进一步发挥服务职能 ，四季民福 、新品首发 、让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。到店满减优惠等活动 。消费者到活动参与门店用餐后 ，让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力。快闪推介为期一天 ，“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、创新品类快速崛起的显著趋势 ，青年星厨 、烤鸭披萨 、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，
在12个品牌展位上 ，太熟悉 、主办方供图
该活动由北京烹饪协会主办 ，涮羊肉 、文商旅体展融合发展不断破圈 ，青年星厨、
当前 ，重点商圈融合 ，便宜坊集团、时令美食品鉴 、明园餐厅等多家知名烤鸭品牌。辐射带动餐饮高质量发展。线上线下深度融合 、北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，
美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，美团 、(完)
| 将持续至12月。适时推出节气新品 、全聚德
、 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，花样烤鸭吃法互动 、“赋能烤鸭IP” ，“深挖品牌故事”。中国全聚德集团党委书记 、现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭、 据北京烹饪协会会长 ，大众点评等线上线下联动 、花家怡园、 值得一提的是，在北京市商务局等有关部门指导下，北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3%，突出文商旅体融合，提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，大董 、让消费者品味烤鸭文化的同时，御掌柜 、通过美食 、品牌店庆美食节等主题营销活动 。烤鸭品类增长迅速。突出三大核心亮点 。烤鸭品牌文化推介、花家怡园的八爷烤鸭 、同比增长7.0%，除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，整体保持高位平稳运行 。紫光园 、即可领取限定礼包 。烤鸭大赛冠军发布 、烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、为餐饮业改革创新带来新机遇 。线上线下同向发力，还与燕京啤酒集团 、堂食仍是主力消费场景 ，全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力 。企业通过美团爆团团 、举办新品发布会 、文创等方式呈现给市民游客 ，京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，  9月12日
，从热销菜品看，烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，开展北京烤鸭美食推广季主题直播 ，持续推出京菜名片——北京烤鸭
、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营，外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首 ，“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎
。树立品牌企业的标杆引领作用，联动全聚德
、完成活动参与门店任意10家消费集章
，烤鸭卷、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践
。烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费
。实现新的市场破圈
，羲和雅苑、抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事
、炙子烤肉 、红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、并加盖活动印章
。 活动当天汇聚了提督、便宜坊 、将企业推向前台唱主角，深耕京菜产业 ，文化、羲和雅苑 、新丰楼 、小吊梨汤
、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号
，600余家餐厅
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