小贴士 ：
1、美味鸡蛋一粒、又养眼
2 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝 、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣
美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣打散 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右6、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，水淀粉、荸荠去皮剁碎
4 、将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、不要用老豆腐。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加点面粉容易捏成团 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、但也不要太多 ，另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，用手捏成小团
5 、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、