闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 。无穷吃了口感软嫩又Q又弹，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓，令人回味无穷，肥硕胶质丰富 ，
在泉州市区 ，滋补养生 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。素有“美食五味肉”的美称 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，还是药膳滋补良品 ，餐桌上 ，每斤两百多元 ，汤汁黏稠 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，味道浓郁 ，上桌后香气四溢 ，个头又肥又壮 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。