蛋清少许上浆。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景料酒 、季清去除根部，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　原料：香椿、季清蛋清少许、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。

　　调料：盐、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景加少许料酒 、季清葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，下虾仁滑至8分熟 。

　　5.倒入香椿杆，水淀粉、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，加盐炒软。

　　2.虾仁洗净 ，水淀粉、