
维生素A属于脂溶性维生素 ,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、
女性700微克视黄醇当量 。
日常饮食中可交替食用猪肝、西蓝花等富含维生素A的食物,维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、

孕妇 、缺乏症状等因素。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。建议选择复合维生素制剂 ,特殊生理阶段、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。此时应在医生指导下进行短期补充 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。长期素食者等存在缺乏风险 ,哺乳期女性、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。脂肪吸收障碍患者 、菠菜、但高温油炸可能破坏营养素。
维生素A一般不需要每天额外补充,乳制品等食物富含维生素A,
