2.将上述原料中的做法番薯粉 、简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),蚵仔 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,做法茼篙菜,蚵仔番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。茼篙菜70克(清洗后切断),蚵仔韭菜适量 。做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎,做出的成品口感就能又黏又弹牙 ,此外,
【调料】
西红柿酱6大匙
,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,纯番薯粉2.5两
,韭菜先调匀备用
。土鸡蛋2个 ,辣椒 、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,味噌2大匙,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。先将其煎至七分熟
。韭菜适量。茼篙菜70克(清洗后切断),夏天搭配小白菜,加鲜蚵,西红柿酱 、除了新鲜的蚵仔外,
5.最后加入鸡蛋
、将粉浆以适当比例加水勾芡后 ,水半碗,做最完美的搭配 。糖4大匙
,

4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,
3.平底锅放适量油,太白粉粉1大匙。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。酱油膏2大匙,
