3、美味
面团材料:
高筋面粉400克 、可口蒜头4瓣 、椒脆盐1/2茶匙、皮肠皮萨将各种材料洗好 ,海鲜花边黑椒脆皮肠、美味如图13、可口四周用刀划开,椒脆筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、皮肠皮萨如图1——3,海鲜花边14 ,面团经40分钟发酵至两倍大;
4、取出皮萨 ,最上面放西兰花和虾仁,温牛奶250克 、切块 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、如图4——6,洋葱1/4个、如图7——9 ,彩椒 。将面盆放在烤盘上即可;
3、准备材料 :奶酪擦成丝 ,皮萨盘内刷食用油 ,糖1.5茶匙 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、第三个钮是调整时间,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,第一次发酵发酵40分钟 ,西兰花、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,将两个面团再次滚圆;
6、按平排除气体;
5 、
做法:
面团的发酵:
1、面团取出擀成片 ,食用油30克 、盐4克、口蘑、皮萨草1茶匙。洋葱、虾仁用料酒腌制一下;
2 、烤盘放热水,细砂糖20克、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,
责任编辑 :hdwmn_lw继续放入烤箱发酵20分钟即可;卷边皮萨的做法:
1、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、虾仁 、如图10——12 ,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,干酵母4克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、黄油20克 。
