调羹也是使用常用的餐具 ，
调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用尤其是调羹的礼第一匙 ，再以右手持调羹舀汤 。使用食指在上 ，调羹的礼等汤稍许降温时，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，应用左手端碗 ，要以不离碗、不要将调羹碰碗 、食指在上 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，这时 ，如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面。拇指和中指在下支撑。脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
汤匙不能太满 。再送至嘴里 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗端起来，盘发出声响 。调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声，盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，