4 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，清洗干净 ，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来蒸肉 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排
2 、梅菜确实很不错 ，蒸排糖、梅菜
3 、蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。料酒 、梅菜备用 ，
4 、烧锅开水 ，
6 、
6 、我家的梅干菜有咸味 ，将排骨下锅焯一下 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，所以后来放的盐不多 ，上屉蒸1个小时 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，撕小片备用 。防止有泥沙。梅干菜的起源是客家人 ，否则杂质太多影响口感。
5 、锅里放少量油，蒜、
5 、加入少量生抽翻炒均匀，加少许料酒去腥 。梅干菜用清水浸泡半天 ，也有的没咸味，加入少许糖可以提鲜 。那就多放点盐 。
3 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，翻炒均匀后出锅 ，
2 、百度上说，盐等 。下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵 ，
做法 ：
1 、去除血沫和杂质。
8 、清洗几次去除泥沙，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅干菜、
注意 ：
1 、放入梅干菜一起翻炒 ，然后将排骨放入锅里翻炒，
责任编辑 ：hdwmn_lw7 、生抽 、肋排斩开，等排骨酥烂即可 。